Szerző: <span>b2d_fhgasztro</span>
Karácsonyi vacsora a nagyvilágban
Ahány ország, annyi szokás – összegyűjtöttünk néhány érdekes példát, hogy mi kerül a karácsonyi vacsoraasztalra egyes országokban. Csemegézzetek!
Tovább olvasom
Klasszikus töltött káposzta
A töltött káposzta egy közkedvelt magyar egytálétel, amely darált húsos, fűszeres töltelékkel megtöltött káposztalevelekből áll, hagyományosan karácsonykor készítik és fogyasztják.
Tovább olvasom
A Mikulás és Szent Miklós nyomában
December 6-dika Szent Miklós napja, ekkor a bőkezűséget és az ajándékozást ünnepeljük. A mai Mikulás alakja egy jóságos történelmi személyhez, a 4. században élt Szent Miklóshoz köthető.
Tovább olvasom
Csicseriborsókrém (hummusz)
A csicseriborsókrém, avagy hummusz hazánkban is egyre ismertebb és népszerűbb kencefice, amely eredetileg a Közel-Keletről származik. Ez a mártogatós étel főtt és pépesített csicseriborsóból készül.
Tovább olvasom
Az Advent időszaka és eredete
Az advent várakozást jelent, ez a négyhétig tartó időszak a karácsonyi ünnepre, azaz Jézus Krisztus születésének ünnepére való felkészülést szolgálja.
Tovább olvasom
Házi mézes puszedli
A mézes puszedli egy hagyományos mézes sütemény, amelyet leginkább fahéjjal és szegfűszeggel fűszereznek. Különösen népszerű desszert karácsony idején.
Tovább olvasom
A színészettől a gyermekétkeztetésig Nagyecsed–Budapest tengelyén
Szántó Dóra 2023 őszétől az Arany Főzőkonyha élelmezésvezetője, kollégáival együtt közel 2500 gyermek élelmezését biztosítják napi szinten a Hegyvidéken.
Tovább olvasom
Túrós csusza
A túrós csusza egy klasszikus magyar tésztaétel, amelynek elkészítése a konyhában kevésbé jártasak számára sem okozhat nagy problémát.
Tovább olvasom
A Márton-nap legendája – Szent Márton és a libák
A Márton-nap (november 11.) a gazdasági év lezárásának, az advent előtti utolsó lakomának és az újbor kóstolásának hagyományos ünnepe. De ki is volt Szent Márton, kihez kötődik ez az ünnep?
Tovább olvasom
Kebap, Ćevap vagy netán Gyros?
Az FH Blogjának mostani írásában a kebab eredetének, történek és különböző vállfajainak járunk utána.
Tovább olvasomELÉRHETŐSÉGEINK
Telefon:
+36/1 214-8421
E-mail:
Általános ügyekben: ugyfelszolgalat@fhgasztro.hu
Panasz esetén: panaszkezeles@fhgasztro.hu
ÉTLAPJAINK
TÁMOGATÁSOK
Munkahelyi képzések megvalósítása – Széchenyi 2020
Munkahelyi képzések megvalósítása – Szechenyi Terv Plusz 2023
Munkaerő fejlesztési támogatás – FH Economic Kft. – GINOP Plusz 2024
Munkaerő fejlesztési támogatás – FH Gasztro Kft. – GINOP Plusz 2024
Munkaerő fejlesztési támogatás – FH HRM Kft. – GINOP Plusz 2024
Munkaerő fejlesztési támogatás – Mátra Party Kft. – GINOP Plusz 2024
