Szerző: <span>b2d_fhgasztro</span>
A gofri-sztori
Kevés olyan desszert létezik a világon, amelynek illata képes betölteni egy egész teret vagy bevásárlóközpontot. Kívül ropog, belül puha, de honnan ered ez a különleges, rácsos finomság?
Tovább olvasom
A kerti sütögetések újragondolása
Nyáron, családi körben a kerti sütögetések hangulata semmihez sem fogható. Ugyanakkor a zsíros húsok magas hőfokon történő sütése komoly táplálkozástudományi aggályokat is felvet.
Tovább olvasom
Hagyományos nyári lecsó
A lecsó a nyári estéket, a frissen szedett zöldségek ízét–illatát és nagymamánk konyháját idézi. Ahogy a magyar konyha számos ikonikus étele, a lecsó is a hagyományokban gyökerezik.
Tovább olvasom
Túlélőkalauz allergiásoknak
A nyár a szabadtéri programok, a kikapcsolódás időszaka, kivéve akkor, ha azok közé tartozunk, akiknek a virágzás egyet jelent a folyamatos tüsszögéssel, orrfújással és szemviszketéssel…
Tovább olvasom
Az ultrafeldolgozott ételek és a strand találkozása
A nyár a szabadságról, a megérdemelt pihenésről szól és ilyenkor hajlamosak vagyunk pillanatok alatt elcsábulni. Az évközben gondosan felépített étrendünket a tóparti büfék kínálata egyetlen délután alatt felülírja.
Tovább olvasom
Nizzai tonhalsaláta
A nizzai tonhalsaláta, a francia riviéra egyik legfrissítőbb klasszikusa. Tradicionális alapját a friss ropogós zöldségek, valamint a főtt tojás, az olívabogyó és természetesen a tonhal alkotják.
Tovább olvasom
A diétás étlap összeállításának szempontjai
A közétkeztetés működésének elengedhetetlen és központi eleme az étlap, amely egyfajta szervezési eszköz és egyben egy kommunikációs felület is.
Tovább olvasom
Útmutató nyári táborokhoz
Május van, közeleg a tanév vége, amely komoly logisztikát igényel a nyári szünetre. Az FH Blogja most annak jár utána, milyen szempontokat kell figyelembe venni az ideális nyári tábor kiválasztásánál.
Tovább olvasom
Házi bodzaszörp
A bodzaszörp egyáltalán nem új találmány, egyszerűségének és nagyszerűségének köszönhetően mégsem merült a feledés homályába.
Tovább olvasom
Ünnepi május – az Anyák napjától a gyermeknapig
Május az év egyik különleges időszaka, két ünnep – nevezetesen az Anyák napja és a gyermeknap –, keretbe foglalja ezt a hónapot, amely alapjaiban határozza meg a családi közösségeket.
Tovább olvasomELÉRHETŐSÉGEINK
Telefon:
+36/1 214-8421
E-mail:
Általános ügyekben: ugyfelszolgalat@fhgasztro.hu
Panasz esetén: panaszkezeles@fhgasztro.hu
ÉTLAPJAINK
TÁMOGATÁSOK
Munkahelyi képzések megvalósítása – Széchenyi 2020
Munkahelyi képzések megvalósítása – Szechenyi Terv Plusz 2023
Munkaerő fejlesztési támogatás – FH Economic Kft. – GINOP Plusz 2024
Munkaerő fejlesztési támogatás – FH Gasztro Kft. – GINOP Plusz 2024
Munkaerő fejlesztési támogatás – FH HRM Kft. – GINOP Plusz 2024
Munkaerő fejlesztési támogatás – Mátra Party Kft. – GINOP Plusz 2024
