ünnep
Ünnepi május – az Anyák napjától a gyermeknapig
Május az év egyik különleges időszaka, két ünnep – nevezetesen az Anyák napja és a gyermeknap –, keretbe foglalja ezt a hónapot, amely alapjaiban határozza meg a családi közösségeket.
Tovább olvasom
A tojást tojó nyúl és a húsvét kapcsolata
Ahhoz, hogy megértsük, hogy a nyúl és a tojás hogyan vált a húsvéti ünnep elválaszthatatlan részévé, évezredeket kell visszautaznunk az időben.
Tovább olvasom
Maszkabál, böjt és a tél búcsúztatása
A farsang nem csupán egy néhány napos beöltözős mulatság, hanem egy hetekig tartó időszak, amely vízkereszttől húshagyó keddig tart.
Tovább olvasom
Karácsonyi vacsora a nagyvilágban
Ahány ország, annyi szokás – összegyűjtöttünk néhány érdekes példát, hogy mi kerül a karácsonyi vacsoraasztalra egyes országokban. Csemegézzetek!
Tovább olvasom
Klasszikus töltött káposzta
A töltött káposzta egy közkedvelt magyar egytálétel, amely darált húsos, fűszeres töltelékkel megtöltött káposztalevelekből áll, hagyományosan karácsonykor készítik és fogyasztják.
Tovább olvasom
A Mikulás és Szent Miklós nyomában
December 6-dika Szent Miklós napja, ekkor a bőkezűséget és az ajándékozást ünnepeljük. A mai Mikulás alakja egy jóságos történelmi személyhez, a 4. században élt Szent Miklóshoz köthető.
Tovább olvasom
Az Advent időszaka és eredete
Az advent várakozást jelent, ez a négyhétig tartó időszak a karácsonyi ünnepre, azaz Jézus Krisztus születésének ünnepére való felkészülést szolgálja.
Tovább olvasom
Házi mézes puszedli
A mézes puszedli egy hagyományos mézes sütemény, amelyet leginkább fahéjjal és szegfűszeggel fűszereznek. Különösen népszerű desszert karácsony idején.
Tovább olvasom
A Márton-nap legendája – Szent Márton és a libák
A Márton-nap (november 11.) a gazdasági év lezárásának, az advent előtti utolsó lakomának és az újbor kóstolásának hagyományos ünnepe. De ki is volt Szent Márton, kihez kötődik ez az ünnep?
Tovább olvasom
Hagyományos fogások az ünnepi asztalon Pünkösdkor
Pünkösd a keresztény kultúrkörben a Szentlélek kiárasztását, eljövetelének ünnepét szimbolizálja. Ehhez az ünnephez számos korábbi népszokás és néphagyomány kapcsolódik, beleértve a jellegzetes ételeket is.
Tovább olvasomELÉRHETŐSÉGEINK
Telefon:
+36/1 214-8421
E-mail:
Általános ügyekben: ugyfelszolgalat@fhgasztro.hu
Panasz esetén: panaszkezeles@fhgasztro.hu
ÉTLAPJAINK
TÁMOGATÁSOK
Munkahelyi képzések megvalósítása – Széchenyi 2020
Munkahelyi képzések megvalósítása – Szechenyi Terv Plusz 2023
Munkaerő fejlesztési támogatás – FH Economic Kft. – GINOP Plusz 2024
Munkaerő fejlesztési támogatás – FH Gasztro Kft. – GINOP Plusz 2024
Munkaerő fejlesztési támogatás – FH HRM Kft. – GINOP Plusz 2024
Munkaerő fejlesztési támogatás – Mátra Party Kft. – GINOP Plusz 2024
