életmód
„A szeretet a legjobb pedagógiai módszer az ismeretek befogadására.”
Beszélgetés Sebestyén-Cselovszki Ágnessel, a Művész úti Óvoda és Bölcsőde igazgatójával. Az intézmény egyik meghatározó szakmai területe az autizmus spektrumzavarral élő gyermekek számára létrehozott óvodai csoport.
Tovább olvasom
A kórházi élelmezés a felépülés szerves része
A kórházi élelmezés összetett tevékenységi kör, kiemelten fontos része a betegellátásnak és a gyógyításnak, amely sokkal többről szól, mint egyszerű étkeztetésről.
Tovább olvasom
A gyermek-közétkeztetés étlapösszeállításának alapvető szempontjai
A gyermekétkeztetés étlapösszeállítása felelősségteljes feladat. A jogszabályi megfelelés, a higiéniai biztonság és a gyermekek igényeinek figyelembevétele biztosítják, hogy az étkeztetés valóban támogassa a gyermekek fejlődését.
Tovább olvasom
„Az vagy, amit megeszel!” – A bélrendszer gyilkosai
Az utóbbi évek kutatásai egyre egyértelműbbé teszik azt a megállapítást, hogy az egészség a bélben kezdődik. Vannak olyan élelmiszerek, amelyek láthatatlanul pusztítják a bélflóránkat és megállítják a súlyvesztést.
Tovább olvasom
Megcsapott a beton illata – tudtam, nekem ez kell!
Kőmíves-Sisak Daniella, 2024 nyara óta az FH Csoport műszaki vezetője. Építőmérnökként végzett, dolgozott többek között az ÉMI-TÜV-nél, Berlinben volt kiküldetésben, később a Market előkészítő mérnöke.
Tovább olvasom
A téli vitaminfogyasztás fontosságáról
A tél beköszöntével egyre többen kezdenek megbetegedni, ilyen esetekben ösztönösen nyúlunk a vitaminkészítmények után. A legtöbben úgy gondoljuk, hogy egy kapszula beszedése a megoldás, ám a valódi immunvédelem ennél sokkal összetettebb folyamat.
Tovább olvasom
A színészettől a gyermekétkeztetésig Nagyecsed–Budapest tengelyén
Szántó Dóra 2023 őszétől az Arany Főzőkonyha élelmezésvezetője, kollégáival együtt közel 2500 gyermek élelmezését biztosítják napi szinten a Hegyvidéken.
Tovább olvasom
Főzelék, a magyar gasztronómia különlegessége
A főzelék, a magyar konyha egyik legegyedibb ételfajtája; nem leves, nem ragu, és nem is köret, de akkor micsoda? Az FH Blogja most ennek jár utána.
Tovább olvasom
A gulyás, a pörkölt és a paprikás
A gulyásleves, a pörkölt és a paprikás a magyar konyha három fő jellegzetessége, egyfajta „szentháromsága”, mindhárom közös gyökérből táplálkozik: alapja a hús, a hagyma és a pirospaprika
Tovább olvasom
Higiénia, minőség és biztonság
Török Orsolya, az FH Csoport kórházétkeztetési üzletág vezetője, akit kislánykora óta érdekel, hogy az élelmiszereket miből, milyen módon gyártják. A tanulás az egyik szenvedélye, többek között a mikotoxinokat kutatta.
Tovább olvasomELÉRHETŐSÉGEINK
Telefon:
+36/1 214-8421
E-mail:
Általános ügyekben: ugyfelszolgalat@fhgasztro.hu
Panasz esetén: panaszkezeles@fhgasztro.hu
ÉTLAPJAINK
TÁMOGATÁSOK
Munkahelyi képzések megvalósítása – Széchenyi 2020
Munkahelyi képzések megvalósítása – Szechenyi Terv Plusz 2023
Munkaerő fejlesztési támogatás – FH Economic Kft. – GINOP Plusz 2024
Munkaerő fejlesztési támogatás – FH Gasztro Kft. – GINOP Plusz 2024
Munkaerő fejlesztési támogatás – FH HRM Kft. – GINOP Plusz 2024
Munkaerő fejlesztési támogatás – Mátra Party Kft. – GINOP Plusz 2024
