desszert

Madártej

A madártej egy klasszikus, francia eredetű vaníliás tejsodó, amelynek felületén könnyű, felhőszerű tojáshabgaluskák úsznak.

Tovább olvasom

Crème Brûlée

A crème brûlée (ejtsd: krém brülé) egy klasszikus francia desszert, amely sűrű vaníliás krémalapból és a tetején kemény karamellrétegből áll.

Tovább olvasom

Csokis–chilis kuglóf

A csokoládé és a chili remek páros, főként egy szaftos, puha süteményben. Ez a pikáns desszert szinte pillanatok alatt elkészíthető.

Tovább olvasom

Eperhab – egy ízletes és egészséges desszert

Az eperszezon közepén vagyunk, és epret nem csupán az íze miatt érdemes fogyasztanunk, hanem mert számos értékes tápanyagot tartalmaz.

Tovább olvasom

Csúsztatott palacsinta

A csúsztatott palacsinta annyiban különbözik a hagyományos változattól, hogy vaj is kerül bele, valamint a tojásokat nem egyben, hanem szétválasztva kell a tésztába forgatni és a palacsintáknak csak az egyik felét kell megsütni.

Tovább olvasom

Farsangi (szalagos) fánk

A farsangi szalagos fánk puha, illatos édesség, amely hagyományosan porcukorral és baracklekvárral tálalva tökéletes farsangi finomság.

Tovább olvasom