közétkeztetés
A kerti sütögetések újragondolása
Nyáron, családi körben a kerti sütögetések hangulata semmihez sem fogható. Ugyanakkor a zsíros húsok magas hőfokon történő sütése komoly táplálkozástudományi aggályokat is felvet.
Tovább olvasom
Túlélőkalauz allergiásoknak
A nyár a szabadtéri programok, a kikapcsolódás időszaka, kivéve akkor, ha azok közé tartozunk, akiknek a virágzás egyet jelent a folyamatos tüsszögéssel, orrfújással és szemviszketéssel…
Tovább olvasom
A diétás étlap összeállításának szempontjai
A közétkeztetés működésének elengedhetetlen és központi eleme az étlap, amely egyfajta szervezési eszköz és egyben egy kommunikációs felület is.
Tovább olvasom
„A szeretet a legjobb pedagógiai módszer az ismeretek befogadására.”
Beszélgetés Sebestyén-Cselovszki Ágnessel, a Művész úti Óvoda és Bölcsőde igazgatójával. Az intézmény egyik meghatározó szakmai területe az autizmus spektrumzavarral élő gyermekek számára létrehozott óvodai csoport.
Tovább olvasom
A kórházi élelmezés a felépülés szerves része
A kórházi élelmezés összetett tevékenységi kör, kiemelten fontos része a betegellátásnak és a gyógyításnak, amely sokkal többről szól, mint egyszerű étkeztetésről.
Tovább olvasom
A gyermek-közétkeztetés étlapösszeállításának alapvető szempontjai
A gyermekétkeztetés étlapösszeállítása felelősségteljes feladat. A jogszabályi megfelelés, a higiéniai biztonság és a gyermekek igényeinek figyelembevétele biztosítják, hogy az étkeztetés valóban támogassa a gyermekek fejlődését.
Tovább olvasom
Megcsapott a beton illata – tudtam, nekem ez kell!
Kőmíves-Sisak Daniella, 2024 nyara óta az FH Csoport műszaki vezetője. Építőmérnökként végzett, dolgozott többek között az ÉMI-TÜV-nél, Berlinben volt kiküldetésben, később a Market előkészítő mérnöke.
Tovább olvasom
A színészettől a gyermekétkeztetésig Nagyecsed–Budapest tengelyén
Szántó Dóra 2023 őszétől az Arany Főzőkonyha élelmezésvezetője, kollégáival együtt közel 2500 gyermek élelmezését biztosítják napi szinten a Hegyvidéken.
Tovább olvasom
A legismertebb 10 menzás étel
Az FH Blogja ezúttal nosztalgikus utazásra invitál minket a menzák világába. Legyen szó iskolai ebédről, kollégiumi vacsoráról, avagy munkahelyi étkezdéről a menzaételek fogalma mélyen beépült a kollektív tudatunkba.
Tovább olvasomELÉRHETŐSÉGEINK
Telefon:
+36/1 214-8421
E-mail:
Általános ügyekben: ugyfelszolgalat@fhgasztro.hu
Panasz esetén: panaszkezeles@fhgasztro.hu
ÉTLAPJAINK
TÁMOGATÁSOK
Munkahelyi képzések megvalósítása – Széchenyi 2020
Munkahelyi képzések megvalósítása – Szechenyi Terv Plusz 2023
Munkaerő fejlesztési támogatás – FH Economic Kft. – GINOP Plusz 2024
Munkaerő fejlesztési támogatás – FH Gasztro Kft. – GINOP Plusz 2024
Munkaerő fejlesztési támogatás – FH HRM Kft. – GINOP Plusz 2024
Munkaerő fejlesztési támogatás – Mátra Party Kft. – GINOP Plusz 2024
